生存遭遇危机养殖却十分火热23元一斤麻辣最好吃
作者:admin    发布于:2021-10-08 04:55   

  今年的养殖业整体来说跟种植业差不多,行情都变化很大,但是养殖业与种植业相比,至少赚钱的人多了很多。养殖业不像种植业那样整天遭遇滞销,上市就遇低价,至少人家的行情波动还算比较大,涨到高价的时候利润还是可观的,还是有一部分农民赚了钱。而种植业就比较惨,一般上市没多久就遭遇了大掉价,许多果农还没来得及卖掉就已经只剩地板价了。

  今年上半年的淡水鱼行情,受到了鱼瘟影响,后续价格一路走高,持续了3~4个月的高价,直到了8月开始价格才开始回落,如今经过一个多月时间,淡水鱼的价位基本回到了以前的水平。还有牛蛙的价格今年起伏波动很大,早在5月份开始牛蛙价格开始走高,到了7~8月份的时候牛蛙价格走上了25元以上,如今价格也经历过山车,大幅度下跌。

  牛蛙跟淡水鱼养殖完全不一样,它的价格波动一直都很大。这两年来牛蛙养殖一直遭受争议,特别是禁养禁食野生动物开始之后,牛蛙一度被认为是禁养的水产品,以至于一段时间行情相当低迷,市场交易处于冷冻状态,养殖户卖都卖不动。但好歹风波很快过去,牛蛙又成了可养殖的水产,解冻的行情才开始恢复波动。

  牛蛙属于目前我国食用最多的蛙类,所以市场需求很大。早在牛蛙养殖产业还没发展起来的时候,市场就有野生牛蛙交易,餐饮市场也有了牛蛙这道美味。可是经过长年烂捕烂抓之后,野生牛蛙资源迅速缩减,资源濒临枯竭,野生的牛蛙这几年来遭遇了前所未有的危机。除了人工捕抓造成资源匮乏之后,还有牛蛙生存环境遭受破坏,导致牛蛙失去生存空间。虽然牛蛙不属于保护动物,但物种资源一直深受各界关注,野生资源不断减少已经成了严重问题。

  当野生牛蛙不够满足吃货的时候,养殖牛蛙自然就开始火起来了。目前市面上的牛蛙主要来自民间养殖的,自新冠疫情掀起了保护野生动物、禁养野生动物之后,牛蛙养殖产业遭受了严重打击,养殖业几乎陷入瘫痪。直到牛蛙从野生动物行列中走出来之后,牛蛙的养殖才开始火热起来,如今各地牛蛙养殖因牛蛙行情好而十分火爆。

  以今年7~8月份的牛蛙行情做参考,当时一斤牛蛙塘头价达到了23元/斤,由养殖户依靠牛蛙实现了亩赚几十万的奇迹。那一拨好行情真让许多养殖户大赚了一笔,养殖户手里的货不够卖,连规格不达标的都有商贩抢购。只不过现在行情回落,价格跌了很多,错过那一拨机会的养殖户就没有那么好了。

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