吉林镇赉巧做舌尖上的“蟹经济”
作者:admin    发布于:2021-10-29 20:07   

  中新网长春10月24日电 (记者 郭佳)在吉林、黑龙江、内蒙古交界地带的镇赉县,松花江最大支流嫩江奔流而过,为它带来两个“金名片”——中国白鹤之乡和吉林省水稻第一大县。如今,天然资源为这座县城带来了第三张名片——嫩江大闸蟹。

  秋深菊黄蟹正肥,在吉林省镇赉县吉黑蒙水产品交易市场,最高峰时螃蟹日成交量能达到50万斤,交易额近2000万元。来自北京、上海、南京等地的采购商将它们送上大城市的餐桌。

  镇赉县有二龙涛河贯通南北,东部与南部有嫩江、洮儿河环绕,江河沿岸是比较肥沃的冲积平原。吉林在此实施的河湖连通工程又把各大湖泡连结成片,构成一个巨大的水网,这些共同构成了当地发展螃蟹养殖业的基础。

  镇赉县养殖螃蟹的历史并不长。早些年,当地农民养殖螃蟹以散户为主,经营方式比较粗犷,总是赚一年赔一年。村民介绍,由于没有养蟹育苗基地,他们一般从外地购买,但买来的蟹苗良莠不齐,加上没有稳定的销售批发平台,基本上形成“高价买蟹苗,低价卖成蟹”的尴尬局面,养蟹效益一直难以提高。

  2019年,镇赉县退出贫困县序列后,开始全面推进乡村振兴工作。此时,螃蟹养殖业成为一个重要抓手,找到了自身的独特优势。

  除了丰富的水产资源优势,镇赉县还有一大隐藏优势,即该县地处三省区交界地带,这一独特区位让该县有了整合三个市场的可能。于是,该县建设了吉黑蒙水产品交易市场,并通过招商引资,引进一家来自安徽的水产企业进行经营管理。

  这家安徽企业在当地成立了镇赉县汇聚农业科技发展有限公司(下称“汇聚农业”),该公司董事长葛俊介绍,吉黑蒙水产品交易市场不仅促进了螃蟹“走出去”,更让三省区的螃蟹产业产生了集聚效应。

  汇聚农业很好地激活了整个螃蟹养殖产业。葛俊向记者介绍,他们建设了高标准稻蟹养殖区,开始实行产业化经营、标准化生产、科学化养殖、品牌化运作、电商化销售的经营模式。

  这条搅动市场的“鲶鱼”还组建了科研团队,孵化适合本地养殖的蟹苗,并与一部分蟹农达成合作。为提高农民的养殖积极性,他们实施了蟹苗保底价回购政策,如果市场价超出保底价,蟹农也可选择自由交易。今年,当地每公顷稻田仅养蟹一项就能收入七八千元。

  目前,镇赉县正在大力推广“嫩江大闸蟹”“哈尔淖有机鱼”等地域品牌,推动实现产业富民,助力乡村振兴。镇赉县提出,未来将依托汇聚农业打造以孵化为核心、大水面养殖为示范带动、稻蟹共养为推广的新模式,最终形成吉林省最大的河蟹交易市场,真正实现三产融合发展。(完)

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